Veggie Bun Cha Gio
Heute stellen wir Bun Cha Gio vor - einer unserer absoluten Favoriten in der vietnamesischen Küche! Doch was ist Bun Cha Gio überhaupt?...
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Vietnamesischer Kokosnuss Dessert
Als Chè bezeichnet man vietnamesische Desserts, die aus verschiedenen Bohnenarten, beispielsweise Mungobohnen, Tapioka, Gelee/ Jellys,...
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Vietnamesische Maracuja Limonade
Diese Maracuja Limonade schmeckt sehr erfrischend. Dabei werden lediglich 4 Zutaten benötigt. Ein perfektes Getränk für heiße Sommertage!...
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Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss Dip
An heißen Sommertagen wie heute dürfen Sommerrollen natürlich nicht fehlen. Denn sie schmecken leicht, gesund, total erfrischend und sind...
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Vietnamesische Nudeln mit Rindfleisch
Vietnamesische Nudeln mit Rindfleisch (kurz Bun Bo) ist ein typisches vietnamesisches Gericht, das jeder einmal probiert haben sollte....
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Vietnamesische Frühlingsrollen
Frühlingsrollen sind der Klassiker in der vietnamesischen Küche und auch wir lieben sie abgöttisch - obwohl wir eigentlich keine Fans von...
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Avocado Spinat Smoothie
Ein grüner Smoothie als Energie-Boost für dich? Der grüne Smoothie ist voller Vitamine und stärkt das Immunsystem. Unser Avocado Spinat...
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Vietnamesische Sommerrollen
Wer kennt und liebt sie nicht? Vietnamesische Sommerrollen, auch bekannt als frische Frühlingsrollen oder Reispapierrollen. In Vietnam...
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Vietnamesischer Kaffee
Wusstest du, dass Vietnam nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeproduzent weltweit ist? Während man hierzulande eher Arabica Kaffee kennt,...
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Vietnamesisches Omelette mit Hackfleisch
Wie wäre es mit einem leckeren und herzhaften Omelette nach vietnamesischer Art? Denn hier wartet genau das Richtige für dich! Es ist ein...
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Bun Rieu Vietnamesische Suppe
Neben Phở und Bún Bò Huế gibt es in der vietnamesischen Küche noch viele andere leckere Nudelsuppen, die dein Herz sicher höher schlagen...
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Karamellisiertes Hähnchen
Lust auf ein leckeres Hühnchen Gericht, dass sich in weniger als 20 Minuten zubereiten lässt? Das klingt doch nach dem perfekten...
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Bánh Xèo Vietnamesische Pfannkuchen
OMG! Bánh Xèo. Die vietnamesischen Pfannkuchen gehören definitiv zu unseren Lieblingen aus der vietnamesischen Küche. Der Name des...
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Knusprige Banh Khot Pfannkuchen
Bánh Khot sind vietnamesische Mini-Pfannkuchen, die aus Reismehl, Maisstärke, Kurkumapulver und Kokosmilch hergestellt werden und mit...
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Vietnamesisches Baguette Banh Mi
Bist du schon Mal in Vietnam gewesen oder planst du vielleicht einmal dorthin zu reisen? Wenn ja, dann darf ein Banh Mi, ein typisches...
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Pho Bo Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe
Wer kennt und liebt sie nicht? Phở bò - die wohl bekannteste vietnamesische Nudelsuppe außerhalb von Vietnam! Und mittlerweile kennt sie...
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Vietnamesischer Tomaten-Tofu
Wenn du Tofu und Tomaten liebst, dann haben wir hier das perfekte Soulfood für dich. Dies ist ein traditionelles, vietnamesisches Tofu...