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Croffles

Du kannst dich zwischen Croissants und Waffeln nicht entscheiden? Dann haben wir die Lösung für dich: Croffles. Wir haben diesen Snack erstmals während unserer Reise in Korea entdeckt und können davon einfach nicht genug haben. Du kannst die Croffles ganz einfach selber zu Hause nachmachen und nach nach Lust und Laune verzieren. Egal ob mit Früchten, einer Kugel Eis, Nutella, Honig oder ganz klassisch mit Puderzucker, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wer er herzhaft mag, kann seine Croffles vor dem Aufbacken mit Käse belegen.


Benötigt wird lediglich ein fertiger Croissant Teig bzw. Blätterteig aus dem Kühlregal. Das war’s auch schon. Aber überzeug dich doch einfach selbst!


Auf unserem Instagram Kanal findest du zudem das ein passendes Reel zu diesem Rezept.




 

Menge: 3 Portionen


Schwierigkeitsgrad: einfach


Zeit: 10 Minuten

 

Zutaten

  • ein fertiger Croissantteig bzw. Blätterteig aus dem Kühlregal

  • Optional: Früchte, Eis, Nutella etc. zum belegen der Croffles

 

Zubereitung


1. Den Fertigteig aufrollen und in Dreiecke schneiden.

 

2. Die Dreiecke von der Spitze an aufrollen und formen.

 

3. Das Waffeleisen vorheizen und die Teigrollen für einige Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

 

4. Die Croffles mit den Toppings deiner Wahl dekorieren und servieren.

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Wir sind Finn Anh & Thuy und unsere zwei größten Leidenschaften sind das Reisen & das Kochen. Wir sind Foodies mit Leib und Seele und lieben es durch die Welt zu reisen und dabei die Esskultur - vor allem aber die unverfälschte, echte Küche eines Landes kennenzulernen.  

 

Unser primäres Ziel​ ist es, möglichst viele Menschen für die vielfältige asiatische Kultur & Küche zu begeistern....

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